För någon vecka sedan upptäckte jag och Martin ett nytt och mycket trevligt bageri i Umeå (nytt för oss alltså). Det heter Hagabageriet och ligger ironiskt nog inte på Haga utan på Backen (eller är det på Västerhiske, det byter område precis mitt ibland husen där borta). De har otroligt goda baguetter med lite surdeg i och även goda surdegsbröd. Det är lite dyrare än att köpa bröd på ICA förstås, men så mycket godare. Sen känns det så mycket trevligare att köpa bröd på ett bageri än i mataffären, man får en lite härlig gammaldags känsla av det hela....
Some time ago Martin and I discovered a lovely bakery that we hadn't previously seen. It's in another part of town where we very seldom have any reason to be. They have lovely breads, such as this baguette with some sourdough in it and also pure sourdough breads. It's a bit more expensive than buying bread at the grocery store, but so much tastier. Also, I love the feeling of buying bread in a bakery, it feels a bit old fashioned, which is nice.
2 kommentarer:
Ja dom har jättegott bröd men ett ånnu godare bröd bakas av nisses kondis i holmsund och de har börjat sälja det på Duo på storgatan och jag rekomenderar det ,jättegott, riktigt surdegsbröd
Karin
Åh, tack för tipset! Det ligger ju bättre till också :)
Skicka en kommentar