Igår bakade vi muffins enligt ett nytt recept och de blev riktigt goda. Vi bytte ut blåbären mot hallon, men annars gjorde vi precis enligt receptet. Receptet hittade jag på Tasteline.
Muffins med blåbär och aprikoser
125 gram smör
1 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl torkade aprikoser, finhackade
2 tsk bakpulver
4,5 dl dinkelmjöl
1,5 dl mjölk
2 dl blåbär
1 Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa smör och socker pösigt, tillsätt äggen under omrörning. Blanda ner vaniljsocker, aprikoser, bakpulver och dinkelmjöl. Häll i mjölken och rör till en jämn smet.
3. Klicka med en sked ut smeten i muffinsformar (ca 15 st) på en plåt. Lägg i 1 msk blåbär i varje muffin.
4. Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
...
Yesterday we made delicious muffins with raspberries and dried apricots.
6 kommentarer:
Åh det både låter och ser jättegott ut! :) Måste prövas!
Kortet du gjort är verkligen fint, gillar den enkla designen. Synd på skrivmaskinen.
Ha en fin dag!
Kram Karin
Ja, de var verkligen läskande goda...
Tack, kul att du gillade det! :)
Ha en fin dag du med! Kram
Oh! They are so pretty and look delicious!
Thanks! They were really yummy, it was difficult to only eat one :)
mm they look really tasty, think I will have to try the recipe some day. :)
Thanks a lot! It was a very yummy recipe :)
Skicka en kommentar