Baka bullar - ingen barnlek

Så här ser det ut på min bänk just nu. Eftersom jag ska åka till Åre imorgon fick jag ett il att jag skulle baka bullar och ta med mig till alla soliga utflykter. Grejen är att jag inte har bakat bullar på ungefär 10 år eftersom jag minns att det är så bökigt och tar så lång tid. Och guess what - det stämmer!

Jag började vid fem och höll på ganska precis till klockan nio och med undantag för lite middag under första jäsningen så jobbade jag utan paus med att få klart dem (och får nu stressa som en tok för att hinna packa). Det ska också tilläggas att jag ändrade lite i receptet och plötsligt gjorde fyrdubbel sats vilket ledde till att jag fick dela upp degen i två för att den skulle få plats, och att vissa bullar sen blev så stora att de knappt rymdes i formarna. Nåväl, förhoppningsvis kommer smakupplevelsen att vara värd det digra arbetet...